Certificaciones

Siguiendo la filosofía de la calidad en el producto, en el trabajo y en el servicio, nuestra empresa entendió como oportuno y conveniente objetivizar esta calidad.

Certificado de Calidad ISO 9000

Cafés Batalla tiene desde siempre el compromiso de dar la máxima calidad en todos sus productos así como el mejor servicio. De este modo fue como surgió la idea de complementar nuestros propios controles de calidad, con el prestigioso Certificado de Calidad ISO 9000, y dar a nuestros consumidores una garantía más.

Durante el período de adecuación, pudimos comprobar que nuestro sistema de trabajo se ajustaba perfectamente a los requisitos de la Norma ISO y que tras unas pequeñas adaptaciones en nuestros procedimientos y el lógico periodo de constatación, obtuvimos, en el año 2000 mediante la Empresa de Certificación y Aseguramiento (ECA) nuestro registro de empresa de acuerdo a la norma UNE - EN - ISO 9002:94, con el número de certificado 1319/ER/10/00.

Desde entonces ya hemos pasado por distintas auditorias que siguen constatando nuestro compromiso. La última de ellas, nos ha ratificado hasta Enero de 2007.

Con este requisito, Cafés Batalla continua en primera línea de producto y servicio al cliente y demuestra así su perfecta adaptación a las exigencias del mercado. www.iso.org

Dentro de la línea de innovación permanente, en cuanto a productos y tendencias del mercado, Cafés Batalla no sólo se preocupa de ofrecer a nuestros clientes los productos, algo al alcance de muchos, sino que quiere aportar todas las certificaciones necesarias que garanticen la autenticidad y cualificación de los productos considerados como especiales.

Certificado de Producto Ecológico. CCPAE

En el caso del Café de Cultivo Ecológico, que precisa de unos controles, certificados y garantías rigurosos y estrictos, de hecho solo se otorgan para un periodo de cosecha, Cafés Tarrazú cuenta con las plenas garantías de producción orgánica en origen que otorga la OCIA, una de las exclusivas entidades de certificación reconocida a nivel mundial. Asimismo y como condición imprescindible para la comercialización en nuestro país, disponer de la certificación del CCPAE (Consell Català de la Producció Agraria Ecològica), que establece un riguroso control del producto en destino, para su tueste y posterior comercialización. www.ccpae.org

CERTIFICADO UTZ KAPEH

Organización independiente, que opera un programa de certificación por todo el mundo, para lograr una producción de café de origen responsable.

Está impulsada por los consumidores, aceptada por los productores y es una iniciativa de marketing, que ha fijado un estándar de “decencia” para la producción del café y ayudar a lograrla.

Establece un código de conducta que fija las normas económicas, sociales y de medioambiente, que también incluye la protección de los derechos laborales y el acceso al sistema de salud y educación pública para empleados y familiares. La Fundación Utz Kapeh tiene un programa de proyectos sociales propios y aprueba los presentados a iniciativa propia por las fincas mientras se ajusten al código de conducta. www.utzkapeh.org

CERTIFICADO RAINFOREST ALLIANCE

Organización internacional conservacionista establecida en 1987 en Nueva York, que trabaja como socio de la RED de AGRICULTURA SOSTENIBLE, con el fin de proteger los ecosistemas y las personas y la vida silvestre que dependen de ellos, al transformar las prácticas sobre el uso de la tierra, las operaciones del negocio y el comportamiento de los consumidores.

Se establece bajo 9 principios, compartidos algunos de ellos con Utz Kapeh y abarcan desde la conservación medioambiental hasta la conservación del suelo, pasando por el trato justo a los trabajadores y el tratamiento de enfermedades. www.rainforest-alliance.org

ASOCIACIONES

Cafés Batalla siempre ha querido colaborar con los órganos rectores y difusores de la cultura del café, con el objetivo de mantener una permanente comunicación con el mercado y las nuevas tendencias que puedan redundar en una mejora del sector.

Actualmente nuestra empresa participa como vocal en la AETC (Asociación Española de Tostadores de Café) y colabora activamente, como miembros fundadores, con el Forum Cultural del Café, en la tarea conjunta de fomentar la cultura del café. www.forum-cafe.com

Recientemente, Cafés Batalla ha entrado a formar parte de la SCAA (Specialty Coffee Association of America). www.scaa.org